Apéritifs & Cocktails

GENÈVE - VAUD - NEUCHÂTEL - FRIBOURG - VALAIS

Vous souhaitez organiser un apéritif ou cocktail dans un cadre privé ou professionnel ?

Helvetica Traiteur est à vos côtés afin de faire de votre évènement une vraie réussite.

Nous pouvons effectuer une simple livraison de plateaux déjà dressés et prêt à servir ou une prestation complète avec personnel et matériel.

Ce format n’est pas nouveau mais on le privilégie pour son aspect convivial et fédérateur. Les occasions de se prêter au jeu ne manquent pas : Clore une belle réunion, couper une journée de travail en équipe, fêter une bonne nouvelle ou un anniversaire entre collègues…

Autour de petites pièces, vos convives échangeront plus facilement qu’assis autour d’une table.

N'hésitez à nous solliciter pour toutes demande de devis.

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Cocktail Classique

Assortiment 4 pièces salées - Chf 10,90.-

Assortiment 6 pièces salées - Chf 14,90.-

Pièces cocktails Helvetica Traiteur - Formule classique

Assortiment de minis bagels (saumon, bacon, légumes...).
Minis feuilletés saucisses.
Samoussa asiatique aux légumes sautées.
Minis nems volaille, lait de coco et curry jaune.
Minis quiches du moment.
Brochette de volaille Yakitori aux douces épices.
Variation de pièces en fonction des saisons.

Supplément Mignardises sucrées 3 pièces par convive Chf 5,90.-/convive

Déclinaison de verrines (3 chocolats, fruits...)
Macarons (caramel beurre salé, orange sanguine, moka...).
Minis moelleux du moment.
Assortiment de mignardises et verrines du moment

Tous les produits sont livrées dans des plateaux traiteurs déjà dresses et prêt à poser sur tables ou buffets.

Les petites cuillères des verrines sont fournies.

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Cocktail Gourmand

Assortiment 6 pièces salées - Chf 16,90.-

Assortiment 9 pièces salées - Chf 24,90.-

Pièces cocktails Helvetica Traiteur - Formule Gourmande

Mini pain polaire au coeur de saumon d'Ecosse et fromage frais aux herbes
Mini burger de boeuf fermier et cheddar.
Gyoza de légumes et/ou volaille fermière snaké
Tartare de légumes acidulée, marinade de poivrons au pesto et crumble de chèvre.
Verrine de guacamole sauvage et guacamole façon "Texmex"
Brochette de volaille fermière panée façon tempura.
Assortiment de minis bagels du moment (légumes, fromage frais, saumon...).
Minis samoussa de boeuf et douces épices.
Verrine de gambas de Madagascar et coulis de mangue du Pérou.
Minis quiches du moment.
Variation de pièces en fonction des saisons.